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    秸稈微貯就是在農(nóng)作物秸稈中加入微生物活性菌種，放入容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中或地面進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過一定的發(fā)酵過程，使農(nóng)作物秸稈變成帶有酸、香、酒味，家畜喜食的粗飼料。

    微貯飼料不僅具有青貯飼料的芳香氣味、適口性好等特點。它還具有自己獨有的特點：一是飼料來源廣，干青秸稈都能制成優(yōu)質(zhì)的微貯飼料。二是制作季節(jié)長，北方春夏秋三季可制作，南方全年都可制作，避免因農(nóng)忙而耽誤制作微貯飼料的****時期?，F(xiàn)將如何做好秸稈微貯介紹如下：

    微貯秸稈的種類　麥秸、稻草、玉米秸、山芋藤、花生藤、干草、豆秸等。

微貯設(shè)施的準(zhǔn)備

    建窖　建窖要選在地勢高燥，地下水位低，離畜舍近，制作取用方便的地方。圓形窖一般直徑2米，深3米。長方形窖一般深2米，寬1.2米，長3.5米?？梢苑磸?fù)裝填和使用。建窖的材料可因地制宜選用，窖的四周和底部可用磚、石、沙、水泥砌成水泥池結(jié)構(gòu)，也可以鋪1層厚塑料薄膜制成土窖塑料薄膜池。

    秸稈準(zhǔn)備 選擇清潔、無污染、無發(fā)霉變質(zhì)的秸稈作微貯原料。

    機械動力的準(zhǔn)備　鍘草機或揉草機、動力（電動機、柴油機、手扶拖拉機、農(nóng)用三輪車等都可作為動力）。作業(yè)前要搞好安裝、調(diào)試并固定好。

    物資準(zhǔn)備　發(fā)酵活干菌（例如“海星”牌秸稈發(fā)酵活干菌———新疆烏魯木齊海星農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)應(yīng)用推廣服務(wù)站和深圳市聯(lián)僑經(jīng)濟開發(fā)公司從國外引進(jìn)生產(chǎn)的現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)品。每袋3克，可處理秸稈1噸）、食鹽（占加水量的1%）、大缸、塑料布。

制作技術(shù)和步驟

    切碎秸稈　根據(jù)飼喂的牲畜不同，微貯秸稈切碎的長度不同，養(yǎng)羊3厘米～5厘米，養(yǎng)牛5厘米～8厘米。這樣易于壓實和提高微貯窖的利用率，保證微貯飼料的質(zhì)量。

    復(fù)活菌種　取發(fā)酵活干菌3克（1袋），溶于200毫升1%的白糖水中，放置1小時~2小時使菌種復(fù)活。復(fù)活好的菌劑一定要當(dāng)天用完，不可隔夜使用。

    配制菌液　按1%的比例在水中加入食鹽，配制成1%的食鹽溶液。根據(jù)微貯秸稈的原料不同，所配制的菌液成分有所差別，具體配制比例是：1份復(fù)活好的菌劑（3克活干菌與200毫升1%的白糖水混合）加入到1200公斤～1400公斤1%的食鹽水中混合均勻，可微貯稻麥秸稈1000公斤，貯料含水量為60% ~70%；如微貯1000公斤黃玉米秸稈，1份活菌劑，加1%的食鹽水800公斤～1000公斤；微貯1000公斤青玉米秸稈，活菌劑0.5份，不加食鹽水，直接用適量水混合均勻噴灑即可（因青玉米秸含水量較高，一般在70%左右）。

    裝窖　先在窖底鋪放一層30厘米厚的秸稈，用腳踩實，然后一邊裝原料，一邊灑菌液，一邊踩實，裝一層灑一層踩一層，連續(xù)作業(yè)，直到原料高出窖口40厘米時再封窖。

    制作中要隨時檢查貯料含水量是否合格，各處是否均勻一致，特別要注意層與層之間水分的銜接，不要出現(xiàn)夾干層。含水量的檢查方法是抓取秸稈試樣用雙手扭擰，若有水往下滴，其含水量約為80%以上；若無水滴，松開后看到手上水分很明顯，含水量約為60%；若手上有水分（反光），水分為50%~55%；感到 手上潮濕為40%～45%；不潮濕，則在40%以下。微貯飼料的含水量在60%～65%最為理想。在微貯稻麥秸稈時，加入0.5%的玉米粉、麩皮效果更好。方法是鋪一層秸稈撒一層粉，再噴灑1層菌液。

    封窖　裝窖高出窖口40厘米，充分踩實后，最上層每平方米撒250克食鹽，然后蓋上塑料布。塑料布上方鋪20厘米厚秸稈，覆土50厘米。封窖后發(fā)現(xiàn)下沉，及時用土填平。窖周圍挖好排水溝。

    開窖　封窖后30天即可開窖利用。圓形窖每天取料一層，長方形窖從一端開窖，上下垂直逐段取用。每次取完料后要用塑料布將窖口封嚴(yán)。優(yōu)質(zhì)微貯黃玉米秸、稻麥秸呈現(xiàn)金黃色，青玉米秸呈現(xiàn)橄欖綠色，具有酒香味或果香味，手感質(zhì)地松散，柔軟溫潤。

    飼喂　農(nóng)作物秸稈微貯飼料以飼喂草食家畜為主，可作為家畜日糧中的主要粗飼料，可與其他飼料搭配。家畜對微貯料有一個適應(yīng)過程，應(yīng)循序漸近，逐步增加。一般每天每頭（只）飼喂量：奶牛、育成牛、肉牛15千克～20千克，羊1千克～3千克，馬、驢、騾5千克～10千克。